当社商品の真鯛のお刺身には、 「真鯛の湯引き」があります。 皮目に熱湯でほどよく熱を入れて 皮ごと食べられ...
正式な学名は、アオメエソ。 眼球が青く光るので「メヒカリ」の名称になったそうです。 水深300メートル前後...
今日はイ(1)ワ(0)シ(4)の語呂合わせで イワシの日、なのだそうです。 秋に旬を迎えるイワシ。 &nb...