均一で締まった身肉の歯触り。ほんのりと甘みを感じる脂。
日向灘かんぱちならではの、上品な味わいをお楽しみ頂けます。
カンパチ本来がも持っている「うまみ（イノシン酸）」を最大限に引き出すため、
水揚げ直後に、津本式・究極の血抜きによる完全脱血処理（公認）および、
二次加工における独自のドリップ抽出によるダブル工程「うまみ極点製法」を行っております。
カンパチ本来のおいしさをピークにまで引き出しました。
下処理いらずで袋から出して切るだけ。
ご自宅で手軽に日向灘かんぱちの刺身をお楽しみ頂けます。
＊産地のこと＊
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つかんぱちは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。
【内容量目安】約700～800g（7～8人分）
※重量は時季によって変動することがございます。
商品説明
均一で締まった身肉の歯触り。ほんのりと甘みを感じる脂。日向灘カンパチが持っている「うまみ（イノシン酸）」を最大限に引き出すため、水揚げ直後に津本式・究極の血抜きによる完全脱血処理（公認）および、二次加工における独自のドリップ抽出によるダブル工程「うまみ極点製法」を採用しています。かんぱち本来のおいしさをピークにまで引き出しました。下処理いらずで、ご自宅で簡単に新鮮なかんぱちの刺身をお楽しみ頂けます。
商品仕様
| 製品名: | 【うまみ極点製法／日向灘かんぱち(生)／半身分ロイン（さく）】九州宮崎県延岡産・刺身用カンパチ・下処理済 |
|---|---|
| 型番: | B021 |
| メーカー: | 請関水産 |
【ご注文方法】
ご注文は休業日に関わらず24時間365日受け付けております。お問合せ等のメールやお電話での対応は、土日祝日を除く平日のみ対応致しております。
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食品の特性につきお客様のご都合による返品は原則として不可とさせて頂いております。万が一の不良品、弊社側の過失の場合当方負担で返送扱いになります。
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ご連絡先
ショップ名：おいしいお刺身専門店 請関水産
販売業者：請関水産（有）
運営責任者：関口
所在地：〒882-0095 宮崎県延岡市浦城町24番地
お問合せ：shopmaster@ukezeki-shop.co.jp
【お支払い方法】
クレジットカード払、コンビニ払、楽天ペイ決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
1.クレジットカード
2.コンビニ(前払い・番号端末式・振込票）
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【送料について】
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