【活〆鮮魚/日向灘まだい湯引き(生)/食べきりパック/半身分ロイン(さく)】九州宮崎県延岡産・刺身用タイ・下処理済で簡単便利

価格: ¥2,330 (税込)
メーカー: 請関水産
型番: A016
数量: パック
在庫: 在庫あり

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ほんのりと甘みを感じるような、
ほどよい脂が特徴の日向灘マダイを、丁寧に湯引きにしました。

日向灘マダイは潮の流れが比較的激しい海域で育つので
運動量が多く、バランスのよい脂が特徴。
湯引きにすることで皮と身の間の脂の旨みを、余すところなく堪能できます。
お醤油はもちろん、ごま油&お塩に少しつけて頂くのもオススメの食べ方です。

下処理いらずで袋から出して切るだけ。
日向灘マダイの上品な味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみ頂けます。

簡単便利にお刺身をお楽しみ頂ける下処理&柵(さく)カット済のパックです。
ご自宅用はもちろん、お祝いや贈答品などにもぜひ、ご利用くださいませ。


*産地のこと*
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つマダイは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、
身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。

魚に極力ストレスを与えないようにするため、
水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。


【内容量目安】約350g(3~4人分)
※袋から出して、お好みの薄さに切って(皮ごと)お召し上がりください。
※重量は時季によって変動することがございます。


【請関水産のお魚チャンネル】お刺身の切り方の参考にどうぞ↓



商品説明

ほんのりと甘みを感じるほどよい脂は、潮の流れが激しい海域で育った日向灘のタイならでは。日向灘マダイを丁寧に下ろしたあと、湯引きにしました。やわらかくなった皮目はほんのりと弾力を残しながら、より一層タイの甘みを引き立てます。下処理いらずで袋から出して切るだけ。日向灘マダイの上品な味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみ頂けます。下処理いらずで、ご自宅で簡単に新鮮な日向灘マダイの刺身をお楽しみ頂けます。水揚げ直度に1匹ずつ丁寧に活締め作業を行い、丁寧に真空包装。厳密な鮮度・衛生管理のもと、全国へ生鮮配送いたします!お祝いや、贈り物にもおすすめの商品です。

商品仕様

製品名: 【活〆鮮魚/日向灘まだい湯引き(生)/食べきりパック/半身分ロイン(さく)】九州宮崎県延岡産・刺身用タイ・下処理済
型番: A016
メーカー: 請関水産

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