黒潮海流を擁する日向灘は、高い水温環境を好むカンパチにとって
全国有数の生育環境として定評があります。
均一で締まった身肉の歯触り。ほんのりと甘みを感じる脂。
日向灘カンパチならではの、上品な味わいをご堪能いただけます。
下処理いらずで袋から出して切るだけ
日向灘カンパチのお刺身をどうぞ、お楽しみくださいませ。
*産地のこと*
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つカンパチは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。
魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。
【内容量目安】約700~800g(7~8人分)
※重量は時季によって変動することがございます。
商品説明
均一で締まった身肉の歯触り。ほんのりと甘みを感じる脂。日向灘カンパチならではの、上品な味わいを、下処理いらずで簡単にご自宅でお楽しみ頂けます。水揚げ直度に1匹ずつ丁寧に活締め作業を行い、丁寧に真空包装。厳密な鮮度・衛生管理のもと、全国へ生鮮配送いたします!お祝いや縁起ものとして、贈り物にも最適の商品です。
商品仕様
製品名: | 【活〆鮮魚/日向灘かんぱち(生)/半身分ロイン(さく)】九州宮崎県延岡産・刺身用カンパチ・生・下処理済 |
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型番: | A021 |
メーカー: | 請関水産 |