日向灘ぶり（はまち）は、海水温度の低下とともにだんだんと身が肥え、
冬場を前にハマチからブリへとその呼び名を変えます。
産卵を経て、夏の間のハマチは脂が少ないので
さっぱりとした味わいが楽しめます。
やがて、秋から冬にかけて、ハマチの魚体はサイズアップ。
魚体に比例して脂を徐々に蓄え、ブリとしてのシーズンを迎えます。
日向灘ブリは、ブリのシーズン中でも
脂が乗りながらも、後味にくどさがないのが特徴です。
ほどよい脂、バランスの整った脂のおいしさに定評があります。
ご自宅で日向灘ぶり（はまち）の刺身を、存分にお楽しみくださいませ。
＊産地のこと＊
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つぶり（はまち）は、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。
魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に１尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。
【内容量目安】約2.7～3.0kg前後
※現在はハマチでのご提供となります。
※重量は時季によって変動することがございます。
商品説明
日向灘ぶり（はまち）は脂が乗りながらも後味にくどさがなく、ほどよい脂の食味が特徴です。下処理いらずで、ご自宅で簡単に新鮮なぶり（はまち）の刺身をお楽しみ頂けます。水揚げ直度に１匹ずつ丁寧に活締め作業を行い、丁寧に真空包装。厳密な鮮度・衛生管理のもと、全国へ生鮮配送いたします！お祝いや縁起ものとして、贈り物にも最適の商品です。
商品仕様
| 製品名: | 【活〆鮮魚／日向灘ぶり（はまち）／生／1尾・ラウンド・丸】九州宮崎県延岡産・刺身用ブリ（ハマチ）・生 |
|---|---|
| 型番: | A009 |
| メーカー: | 請関水産 |
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ご連絡先
ショップ名：おいしいお刺身専門店 請関水産
販売業者：請関水産（有）
運営責任者：関口
所在地：〒882-0095 宮崎県延岡市浦城町24番地
お問合せ：shopmaster@ukezeki-shop.co.jp
【お支払い方法】
クレジットカード払、コンビニ払、楽天ペイ決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
1.クレジットカード
2.コンビニ(前払い・番号端末式・振込票）
※手数料330円
【送料について】
※3980円以上で送料無料
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【沖縄】1730円
