黒潮海流を擁する日向灘は、高い水温環境を好むカンパチにとって
全国有数の生育環境として定評があります。
均一で締まった身肉の歯触り。ほんのりと甘みを感じる脂。
日向灘カンパチならではの、上品な味わいをご堪能いただけます。
ご自宅はもちろん、お祝いや贈答品などにもオススメ。
日向灘カンパチのお刺身をどうぞ、お楽しみくださいませ。
*産地のこと*
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つかんぱちは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。
魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。
【内容量目安】約3.5kg前後
※重量は時季によって変動することがございます。
商品説明
均一で締まった身肉の歯触り、ほんのりと甘みを感じる脂。日向灘かんぱちならではの、上品な味わいをお楽しみ頂けます。早朝、水揚げ直後に1匹ずつ丁寧に活締め作業を実施。厳密な鮮度・衛生管理のもと、全国へ生鮮配送いたします!
商品仕様
製品名: | 【活〆鮮魚/日向灘かんぱち(生)/1尾・ラウンド・丸】九州宮崎県延岡産・刺身用カンパチ・生 |
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型番: | A024 |
メーカー: | 請関水産 |