日向灘ぶり（はまち）は、海水温度の低下とともにだんだんと身が肥え、
冬場を前にハマチからブリへとその呼び名を変えます。
産卵を経て、夏の間のハマチは脂が少ないので
さっぱりとした味わいが楽しめます。
やがて、秋から冬にかけて、ハマチの魚体はサイズアップ。
魚体に比例して脂を徐々に蓄え、ブリとしてのシーズンを迎えます。
日向灘ブリは、ブリのシーズン中でも
脂が乗りながらも、後味にくどさがないのが特徴です。
ほどよい脂、バランスの整った脂のおいしさに定評があります。
下処理いらずで袋から出して切るだけ。
ご自宅で手軽に日向灘ぶり（はまち）の刺身をお楽しみくださいませ。
＊産地のこと＊
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つぶり（はまち）は、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。
魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に１尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。
【内容量目安】約300g（3～4人分）
※現在はハマチでの提供となります。
※重量は時季によって変動することがございます。
【請関水産のお魚チャンネル】お刺身の切り方の参考にどうぞ↓
商品説明
日向灘ぶり（はまち）は脂が乗りながらも後味にくどさがなく、ほどよい脂の食味が特徴です。下処理いらずで、ご自宅で簡単に新鮮なぶり（はまち）の刺身をお楽しみ頂けます。水揚げ直度に１匹ずつ丁寧に活締め作業を行い、丁寧に真空包装。厳密な鮮度・衛生管理のもと、全国へ生鮮配送いたします！お祝いや縁起ものとして、贈り物にも最適の商品です。
商品仕様
| 製品名: | 【活〆鮮魚／日向灘ぶり（はまち）／生／食べきりパック／300ｇ（さく）】九州宮崎県延岡産・刺身用ブリ（ハマチ）・生 |
|---|---|
| 型番: | A006 |
| メーカー: | 請関水産 |
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返品送料： お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送は当社負担とさせて頂きます。
不良品： 万が一の不良品、発送の際の事故の場合は送料当方負担で返送扱いとさせていただきます。
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ご連絡先
ショップ名：おいしいお刺身専門店 請関水産
販売業者：請関水産（有）
運営責任者：関口
所在地：〒882-0095 宮崎県延岡市浦城町24番地
お問合せ：shopmaster@ukezeki-shop.co.jp
【お支払い方法】
クレジットカード払、コンビニ払、楽天ペイ決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
1.クレジットカード
2.コンビニ(前払い・番号端末式・振込票）
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※3980円以上で送料無料
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