早朝の水揚げと同時に1匹ずつ活〆したヒラメを、北海道産棹前昆布で締めました。
丁寧に卸した身を、鮮度抜群の状態で昆布で締めることで
昆布のうまみがヒラメの身肉に入り、噛めば噛むほど深い味わいを引き出します。
一味や七味を入れたポン酢で召し上がっていただくのもおすすめ。
繊細なうまみをより一層、楽しんで頂けます。
下処理いらずで袋から出して切るだけ。ご自宅で手軽に昆布締めの刺身をお楽しみ頂けます。
＊産地のこと＊
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つヒラメは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。
魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に、１尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。
【内容量目安】約250前後（2～3人分）
※重量は時季によって変動することがございます。
【請関水産のお魚チャンネル】お刺身の切り方の参考にどうぞ↓
商品説明
宮崎県・日向灘産ヒラメを使用。水揚げ直度に１匹ずつ丁寧に活〆し、鮮度抜群の状態で北海道産昆布で締めました。ヒラメと昆布のうまみが、噛めば噛むほど深い味わいを引き出します。下処理いらずで袋から出して切るだけ。手軽にご自宅で、昆布締めのお刺身をお楽しみ頂けます。
商品仕様
| 製品名: | 【活〆鮮魚／日向灘ひらめ昆布締め（生）／約250ｇ】九州宮崎県延岡産・刺身用ヒラメ・生 |
|---|---|
| 型番: | A005 |
| メーカー: | 請関水産 |
【ご注文方法】
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【返品について】
食品の特性につきお客様のご都合による返品は原則として不可とさせて頂いております。万が一の不良品、弊社側の過失の場合当方負担で返送扱いになります。
返品送料： お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送は当社負担とさせて頂きます。
不良品： 万が一の不良品、発送の際の事故の場合は送料当方負担で返送扱いとさせていただきます。
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※お届け希望日時は、運送業者様と連携し対応させていただきますが、ご指定日時のお届けを必ず保証するサービスではございません。物流、交通、天候、天災等の状況により遅延することがありますことを、あらかじめご了承ください。
ご連絡先
ショップ名：おいしいお刺身専門店 請関水産
販売業者：請関水産（有）
運営責任者：関口
所在地：〒882-0095 宮崎県延岡市浦城町24番地
お問合せ：shopmaster@ukezeki-shop.co.jp
【お支払い方法】
クレジットカード払、コンビニ払、楽天ペイ決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
1.クレジットカード
2.コンビニ(前払い・番号端末式・振込票）
※手数料330円
【送料について】
※3980円以上で送料無料
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【沖縄】1730円
