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【活〆鮮魚/日向灘ひらめ昆布締め(生)/食べきりパック】九州宮崎県延岡産・刺身用ヒラメ・生・下理済で簡単便利

価格: ¥2,730 (税込)
メーカー: 請関水産
型番: A005
数量:
在庫: 在庫あり

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早朝の水揚げと同時に1匹ずつ活〆したヒラメを、北海道産棹前昆布で締めました。
丁寧に卸した身を、鮮度抜群の状態で昆布で締めることで
昆布のうまみがヒラメの身肉に入り、噛めば噛むほど深い味わいを引き出します。

一味や七味を入れたポン酢で召し上がっていただくのもおすすめ。
繊細なうまみをより一層、楽しんで頂けます。
下処理いらずで袋から出して切るだけ。ご自宅で手軽に昆布締めの刺身をお楽しみ頂けます。


*産地のこと*
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つヒラメは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。

魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に、1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。


【内容量目安】約250前後(2~3人分)
※重量は時季によって変動することがございます。


【請関水産のお魚チャンネル】お刺身の切り方の参考にどうぞ↓



商品説明

宮崎県・日向灘産ヒラメを使用。水揚げ直度に1匹ずつ丁寧に活〆し、鮮度抜群の状態で北海道産昆布で締めました。ヒラメと昆布のうまみが、噛めば噛むほど深い味わいを引き出します。下処理いらずで袋から出して切るだけ。手軽にご自宅で、昆布締めのお刺身をお楽しみ頂けます。

商品仕様

製品名: 【活〆鮮魚/日向灘ひらめ昆布締め(生)/約250g】九州宮崎県延岡産・刺身用ヒラメ・生
型番: A005
メーカー: 請関水産

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