【うまみ極点製法/日向灘まだい(生)/フィレ(三枚おろし・皮無)】九州宮崎県延岡産・刺身用タイ・下処理済で簡単便利

価格: ¥2,260 (税込)
メーカー: 請関水産
型番: B019
数量: パック
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

ほんのりと甘みを感じるほどよい脂は、潮の流れが激しい海域で育った日向灘マダイならでは。

マダイ本来がも持っている「うまみ(イノシン酸)」を最大限に引き出すため、
水揚げ直後に、津本式・究極の血抜きによる完全脱血処理(公認)および、
二次加工における独自のドリップ抽出によるダブル工程「うまみ極点製法」を採用しています。

ブリ本来のおいしさをピークにまで引き出しました。

三枚おろしにした状態で半身分を真空パック。
下処理いらずでご自宅で手軽に日向灘まだいの刺身をお楽しみ頂けます。
ご自宅で手軽に日向灘まだいの刺身をお楽しみください。


*産地のこと*
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
そこで育つまだいは、潮の流れが速いため運動量が豊富で、身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。


【内容量目安】約350g(3.5~4人分)
※重量は時季によって変動することがございます。

商品説明

ほんのりと甘みを感じるほどよい脂は、潮の流れが激しい海域で育った日向灘のタイならでは。マダイ本来がも持っている「うまみ(イノシン酸)」を最大限に引き出すため、 水揚げ直後に、津本式・究極の血抜きによる完全脱血処理(公認)および、二次加工における独自のドリップ抽出によるダブル工程「うまみ極点製法」を採用しています。まだい本来のおいしさをピークにまで引き出しました。>三枚おろしにした状態で半身分を真空パック。下処理いらずで、ご自宅で簡単に新鮮なぶりの刺身をお楽しみ頂けます。

商品仕様

製品名: 【うまみ極点製法/日向灘まだい(生)/フィレ(三枚おろし・皮無)】九州宮崎県延岡産・刺身用タイ・下処理済
型番: B019
メーカー: 請関水産

他にも、こんな商品があります。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

QR

ページトップへ